Sống khỏe cùng ABCSport

Tác Dụng Của Gạo Lứt Là Gì? Ai Nên Ăn Gạo Lứt?

07/01/2023 09:30

Gạo lứt được đánh giá là một thực phẩm lành mạnh và có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vậy tác dụng của gạo lứt là gì? Chúng ta có nên ăn gạo lứt hàng ngày hay không? Đâu là những người nên ăn gạo lứt? Một vài thông tin dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

Gạo lứt có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe

Gạo lứt có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe

1. Những tác dụng của gạo lứt

Công dụng của gạo lứt rất đa dạng. Chúng mang lại nhiều lợi ích với cơ thể.

1.1. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu trên tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ đã cho thấy việc tăng cường sử dụng các chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ làm giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch. Một nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra việc dùng gạo lứt thường xuyên giúp giảm nguy cơ và các triệu chứng viêm, các bệnh tim mạch cho phụ nữ thừa cân hay nhưng người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao.

Các nhà khoa học cũng đã kết luận rằng các loại ngũ cốc nguyên hạt, bao gồm cả gạo lứt sẽ giúp hạn chế các bệnh mãn tính liên quan đến tim mạch, tiểu đường hay bệnh ung thư. Chúng cũng đồng thời giúp giảm cholesterol xấu. Nếu đang tìm công dụng của gạo lứt đen hay công dụng của gạo lứt huyết rồng thì đây chính là câu trả lời dành cho bạn.

1.2. Giúp quản lý cân nặng

Tác dụng của gạo lứt là như thế nào đối với việc quản lý cân nặng? Câu trả lời là chúng giúp duy trì một trọng lượng lý tưởng. Lượng chất xơ lớn có trong gạo lứt sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu, nhờ đó ít ăn vặt hơn. Nếu kết hợp với việc tập luyện thường xuyên và hợp lý, chúng ta sẽ giảm cân nhanh chóng. Mặt khác, gạo lứt cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tổng hợp chất béo của cơ thể.

1.3. Tốt cho hệ miễn dịch

Ngoài chất xơ, gạo lứt còn chứa rất nhiều vitamin, các loại khoáng chất và phenolic giúp tăng cường miễn dịch. Nhờ đó, chúng giúp chống lại tác nhân lây nhiễm cũng như các triệu chứng viêm. Ngoài ra, gạo lứt còn có rất nhiều chất chống oxy hóa nên có khả năng giúp ngăn chặn các tổn thương tế bào do gốc tự do. Từ đó, chúng giúp phòng chống bệnh tật và giảm tốc độ lão hóa.

1.4. Tốt cho hệ xương

Tác dụng của gạo lứt đối với hệ xương là như thế nào? Theo đó, trong gạo lứt có chứa rất nhiều magie, nhờ đó chúng làm tăng mật độ xương và từ đó, xương khớp sẽ khỏe mạnh hơn. Do đó, nếu đang băn khoăn có nên ăn gạo lứt hàng ngày không thì bạn đừng ngần ngại nhé.

Gạo lứt giúp tăng mật độ xương

Gạo lứt giúp tăng mật độ xương

1.5. Tốt cho sức khỏe đường ruột

Lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt có tác động tích cực tới hệ tiêu hóa. Chúng sẽ hạn chế nguy cơ táo bón cũng như bệnh trĩ. Mặt khác, mangan có trong gạo lứt cũng hỗ trợ tiêu hóa chất béo rất tốt. Tuy nhiên, chúng ta cần chú ý uống nhiều nước để để các chất xơ phát huy hiệu quả tối đa.

1.6. Tốt cho hệ thần kinh

Một tác dụng của gạo lứt nữa mà chúng ta cần biết đó là chúng rất tốt cho hệ thần kinh. Các loại khoáng chất như mangan, kali, canxi, vitamin E, vitamin B có trong gạo lứt sẽ giúp hệ thần kinh hoạt động tốt, các tế bào thần kinh khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa một số bệnh thần kinh do tổn thương oxy hóa.

2. Một số lưu ý khi ăn gạo lứt

Bên cạnh những tác dụng của gạo lứt, chúng ta cũng cần chú ý một số vấn đề sau đây:

  • Tác hại của gạo lứt: Dù có nhiều công dụng nhưng gạo lứt cũng có những tác hại nhất định. Ví dụ như chúng có chứa nhiều Asen - một chất có thể gây ung thư, acid phytic - một chất không hòa tan ngăn cản khả năng hấp thu dinh dưỡng. Mặt khác ăn gạo lứt còn có nguy cơ gây khó tiêu và không thể thay thế hoàn toàn gạo trắng.
  • Nên ăn gạo lứt đen hay đỏ: Gạo lứt đen và gạo lứt đỏ đều có công dụng như nhau. Tuy nhiên, nếu muốn có hương vị thơm ngon hơn thì chúng ta nên ăn gạo lứt đen. Ngược lại, nếu muốn có nhiều dinh dưỡng hơn thì gạo lứt đỏ sẽ là lựa chọn tốt.
  • Những người không nên ăn gạo lứt: Gạo lứt dù rất tốt nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người lớn tuổi, trẻ em, người suy dinh dưỡng, ốm yếu, người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh,... đều là những đối tượng không nên sử dụng loại gạo này. Ngoài ra, người có hệ tiêu hóa kém cũng không nên ăn bởi sẽ không thể hấp thu hết dưỡng chất từ chúng.
  • Những người nên ăn gạo lứt: Những người đang muốn giảm cân, người bị tiểu đường,... là những đối tượng nên thường xuyên ăn gạo lứt.

Gạo lứt đỏ có nhiều dinh dưỡng hơn gạo lứt đen

Gạo lứt đỏ có nhiều dinh dưỡng hơn gạo lứt đen

Trên đây là những tác dụng của gạo lứt cũng như những chú ý khi chúng ta ăn loại gạo này. Nhìn chung đây là một thực phẩm lành mạnh và phù hợp với hầu hết mọi người. Vì thế, chúng ta có thể cân nhắc để ăn hàng ngày nhé.

Bên cạnh một chế độ ăn uống lành mạnh với gạo lứt, chúng ta cũng nên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để duy trì cân nặng ổn định, vóc dáng lý tưởng cũng như sức khỏe tốt. 30 phút với máy chạy bộ hay xe đạp tập mỗi ngày đều đem lại những hiệu quả tích cực. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thư giãn với ghế massage để thúc đẩy quá trình trao đổi chất cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống. Tham khảo thêm thông tin về thiết bị tập chất lượng nhất trên Website ABCSport.

Các tin khác

ABCSport Hà Đông

96 Lê Trọng Tấn, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội

Điện thoại: (024) 6296 93 94

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Long Biên

575-577 Nguyễn Văn Cừ, Tổ 16, Phường Gia Thuỵ, Quận Long Biên, Thành Phố Hà Nội

Điện thoại: (024) 6672 2738

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Hoàng Mai

1169 - 1171 Giải Phóng, Phường Thịnh Liệt, Quận Hoàng Mai, Tp Hà Nội

Điện thoại: (024) 6327 2198

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Cầu Giấy

96 Nguyễn Đình Hoàn, P. Nghĩa Đô, Q. Cầu Giấy

Điện thoại: (024) 2247 7979

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Quận 6

833-835 Hồng Bàng, Phường 9, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 66600 147

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bình Tân

110 Lê Văn Quới, KP17, Bình Hưng Hoà A, Bình Tân

Điện thoại: (028) 66 810 110

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Thủ Đức

855 Kha Vạn Cân, Kp 2, phường Linh Tây, Thủ Đức

Điện thoại: (028) 6680 6863

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Quận 12

55/4 Tô Ký, Tổ 1 KP3, Tân Chánh Hiệp, Quận 12 (Đối diện Ủy ban nhân dân Xã Trung Chánh)

Điện thoại: (028) 66 860 869

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Hải Phòng

số 86 Lô G5 Phạm Văn Đồng, Anh Dũng, Dương Kinh, HP

Điện thoại: (0225) 655 6852

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bắc Ninh

576A Nguyễn Trãi, TP Bắc Ninh ( Đèn xanh đèn đỏ Cầu Bồ Sơn - Viện Đa Khoa Tỉnh)

Điện thoại: (0222) 654 1919

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Thái Nguyên

373A Hoàng Văn Thụ, P. Đồng Quang, TP. Thái Nguyên

Điện thoại: (0208) 628 6333

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Quảng Ninh

Số 155 – 157 Cao Thắng, Phường Cao Thắng, Thành Phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam

Điện thoại: (0203) 629 3636

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Vĩnh Phúc

29 Lê Hồng Phong, P. Đồng Tâm, TP. Vĩnh Yên

Điện thoại: 0211.6259.128

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Lạng Sơn

79C-79D Trần Đăng Ninh, Phường Tam Thanh, Thành phố Lạng Sơn, Tỉnh Lạng Sơn

Điện thoại: (0205) 628 8288

Xem Bản Đồ

ABCSport Long An

115 Quốc lộ 1A, Khu phố Thanh Xuân, Phường 5, Thành phố Tân An, Tỉnh Long An

Điện thoại: (0272) 659 9822

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSPORT Cà Mau

216-218 Lý Thường Kiệt. Phường 6, TP.Cà Mau

Điện thoại: (0290) 6277 678

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bình Dương

458 Đại Lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương

Điện thoại: (0274) 220 0356

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Biên Hòa

1260 Nguyễn Ái Quốc, Khu phố 8, Phường Tân Phong, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai ( Số 17A cũ)

Điện thoại: (0251) 656 7410

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bà Rịa - Vũng Tàu

305 CTM8, Phường Phước Hiệp, Thành phố Bà Rịa, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

Điện thoại: (0254) 627 6789

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bình Phước

29 Phú Riềng Đỏ, khu phố Phú Thanh, p. Tân Phú, Tp. Đồng Xoài, Tỉnh Bình Phước

Điện thoại: (0271) 627 7377

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Tây Ninh

579 CMT8, Khu phố 6, phường 3, TP Tây Ninh

Điện thoại: (0276) 629 9899

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Cần Thơ

2C Đường Mậu Thân, Phường An Nghiệp, Quận Ninh Kiều, Thành Phố Cần Thơ

Điện thoại: (0862) 795 989

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bạc Liêu

266 - 268 Trần Phú, phường 7, TP.Bạc Liêu

Điện thoại: (0291) 6555 755

Xem Bản Đồ

ABCSport Kiên Giang

Số 398, Đường Nguyễn Trung Trực, Phường Vĩnh Lạc, Thành Phố Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang

Điện thoại: (0297) 629 8088

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport An Giang

1944 Trần Hưng Đạo, Phường Mỹ Quý, TP Long Xuyên

Điện thoại: (0296) 626 2022

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Châu Đốc

7M Lê Lợi, Châu Long 2, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang

Điện thoại: 1800 68 52

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Tiền Giang

404 Nguyễn Thị Thập, P. 6. Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang

Điện thoại: (0273) 657 9404

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Đà Nẵng

942 Ngô Quyền, Phường An Hải Tây, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: (0236) 6 553 111

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

Đại Lý Nhượng Quyền - Lâm Đồng

516 QL20, Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

Điện thoại: 0975541514

Xem Bản Đồ

ABCSport Nha Trang

Lô 3K, đường Tố Hữu, tầng trệt chung cư CT2, toà nhà VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, TP Nha Trang

Điện thoại: 0258 6500 499

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Buôn Ma Thuột

100 - 102 Phan Chu Trinh, phường Thắng Lợi, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Điện thoại: (0262) 3571 777

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Thanh Hóa

27 Lê Quý Đôn, phường Ba Đình, TP. Thanh Hóa

Điện thoại: (0237) 866 6444

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Gia Lai

453B - 453C Hùng Vương, phường Phù Đổng, Tp. Pleiku, Gia Lai

Điện thoại: (0269) 627 3779

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bình Thuận

262 Thủ Khoa Huân, P. Phú Thủy, TP.Phan Thiết

Điện thoại: (0252) 650 6508

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Nghệ An

07 Mai Hắc Đế, Phường Quán Bàu, TP Vinh, Nghệ An

Điện thoại: (0238) 6272 678

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Quảng Ngãi

210 Phan Bội Châu, P.Lê Hồng Phong, TP.Quảng Ngãi

Điện thoại: (0255) 6553 000

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Bảo Lộc

288 Trần Phú, P Lộc Sơn, Tp Bảo lộc

Điện thoại: 0263.627.2925

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

ABCSport Quảng Nam

680 Phan Chu Trinh, phường An Sơn, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam

Điện thoại: (0235) 6257 679

Xem Bản Đồ (Có chỗ đậu ô tô)

Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách trên toàn quốc một cách nhiệt tình

Tổng đài 1800 6852